منتديات ايمو
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم حللت اهلا ووطئت سهلا تفضل في التجسل في منتدانا
اضغط على ايقونة التجسل لديك وسجل وكن احد اعضاء هذا المنتدى
شكرا لك مع تحيات منتديات ايمو

منتديات ايمو


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
على الراغبين في الاشراف في منتديات ايمو ان يقدمو طلبات الاشراف في القسم الاداري - طلبات الاعضاء ويجب ان يكون لكل عضو 100 مساهمة كحد ادنى ليكون قادرا على الاشراف ومطلوب ايضا مشرفان عامان اثنان ويجب ان يكون لديهم200 مساهمة كحد ادنى وشكرا لكم مع تحيات الادارة

شاطر | 
 

 الكبسه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: الكبسه   الخميس أغسطس 26, 2010 5:58 am

المقادير
كيلو لحم غنم مقطع قطع كبيرة
حبتا بصل حجم وسط مفرومتان
4 فصوص ثوم مفرومة
4 حبات بندورة (طماطم) مقطعة
ملعقتان كبيرتان من معجون (صلصة) البندورة
ملعقتان كبيرتان من السمن
ثلاثة أكواب أرز أمريكي مسلوق لمدة 7 دقائق
بهارات، بهار حلو مطحون، بهار حريف مطحون، قرفة مطحونة، كبش قرنفل مطحون، جوزة الطيب، هال، كمون، 3 حبات مستكة
للزينة
صنوبرمقلي ومحمّر، لوز مقشر مقلي، فستق حلبي مقلي


طريقة التحضير
ضعي السمن في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين
أضيفي اللحم والبهارات وقلّبي المزيج
أضيفي معجون البندورة وحركي الخليط ثم البندورة المقطعة فالماء ثم اغمري المزيج بالماء
عند الغليان ضعي الخليط في صينية وغطيه بالأرز دون تحريك وضعي فوقه ورقة المنيوم
ضعي الصينية في فرن محمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو أكثر حتى نضوج اللحم
اسكبي الكبسة في وعاء التقديم وزينيها بالمكسرات المقلية
صحتين وعافية



وبس


ان شاء الله

يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة ايمو

avatar

عدد المساهمات : 187
نقاط : 216
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 26/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه   الخميس سبتمبر 30, 2010 1:40 am

ثاكس ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظفارية والخطوة ملكية

avatar

عدد المساهمات : 101
نقاط : 103
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه   الأربعاء فبراير 23, 2011 2:12 pm

يسلموو ياسكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
emo cuts

avatar

عدد المساهمات : 30
نقاط : 32
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 17/09/2011
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه   الأحد سبتمبر 18, 2011 9:32 am

يسلمو يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ŜẪмoђ↔ ツ

avatar

عدد المساهمات : 305
نقاط : 332
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 18/01/2012
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: الكبسه   الأحد يناير 22, 2012 5:18 pm

مشكووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكبسه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايمو :: القسم الإجتمآعي :: منتدى ايموو لأشهى الماكولات وأطيب الحلويات-
انتقل الى: